Plumcookie al cioccolato (senza burro e senza uova)

Oggi vi posto questa ricettina nata per caso ma che ha riscosso davvero molto successo in famiglia.

Il risultato finale sarà (o dovrebbe essere 😉 ) un plumcake con la parte esterna più croccante e cioccolatosa (tipo cookie) e l’interno morbido.

Altro vantaggio non strascurabile è la semplicità e velocità di realizzazione…io l’ho preparato una sera dopo cena mentre guardavo un film! 🙂

Clicca qui per la ricetta

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